Каталог статей

Напитки

Вода

Вода составляет 80% массы всего тела у новорожденного и 65% у школьника. Потеря даже десятой части этой жидкости может привести к смерти. Ребенку в зависимости от возраста необходимо выпивать от одного до полутора литров воды в сутки. Особенно это актуально в жару или после активных игр.

Жидкость, которая течет из  водопроводных городских кранов  все меньше подходит для употребления ее в пищу, а тем более для малышей. Лучше покупать чистую воду в бутылочках, бутылках, бутылищах. Но имейте в виду, что детям до трех лет не подходит взрослая бутилированная вода, лучше давать им специальную детскую. Также лучше покупать воду в стеклянных бутылках (хотя она и дороже), потому что даже самый безопасный пластик  со временем начинает выделять опасные для здоровья вещества. К тому же никогда нельзя знать наверняка, как хранится такая вода.

Сок

Очень много сказано о пользе соков. Однако многие забывают, что речь чаще всего идет о свежеприготовленных соках без каких-либо добавок. Ведь уже через десять минут у свежевыжатого сока растительные ферменты начинают разрушать витамины и другие полезные соединения. Свежий сок, простоявший сутки в холодильнике способен только утолить жажду, а особой пользы он не принесет. Из всех соков, продающихся у нас в стране, менее одного процента составляют соки прямого отжима, остальные восстановлены из концентрата. Соки прямого отжима имеют очень маленький срок хранения - от 20 дней до трех месяцев.

Во взрослых соках  концентрация сахара обычно колеблется от 10% до 18%. В двух стаканах такого сока содержится суточная норма потребления сахара для взрослого человека. Так что при покупке сока своему чаду будьте внимательны и не поленитесь прочитать состав и срок годности.

Граничьте употребление сока до 200-300мл в день. Лучше, если своему ребенку сок и вовсе будете  давать разбавленным (примерно одна часть сока и три части воды). А для малышей это и вовсе непременное условие. Полезнее всего овощные соки - томатный, морковный. В них содержится меньше всего калорий и больше полезных веществ. Однако следует помнить, что соки не могут заменить натуральные фрукты и овощи, ведь полезные вещества содержатся не только в той части, которая идет на приготовление сока, но и в кожуре, и в растительных волокнах.

Чай и кофе

В чае содержатся в небольших количествах витамины, протеин, цинк и фтор, необходимые для детского организма. Чай улучшает работу кишечника, и увеличивает секрецию пищеварительных желез. У многих детей возникает проблема сухого кала, которую и помогает решить данный напиток. Содержание фтора в зеленом чае гораздо выше, чем в других растениях, поэтому можно сказать, что чай полезен для укрепления и роста костей и зубов, волос и ногтей ребенка. Однако все же следует учитывать следующие моменты:

• не предлагайте чай ребенку младше года;
• не заваривайте крепко чай;
• не давайте ребенку чай вечером (он может вызвать бессонницу);
• не давайте ребенку больше двух чашек чая  в день;
• нельзя давать горячий либо холодный чай (он должен быть теплым).

Сейчас в магазинах можно встретить специальные детские растительные чаи: с  шиповником, с ромашкой, с фенхелем.  О применении таких чаев написано на упаковке. Однако вышеперечисленные требования относятся и к ним.

Деткам постарше (после четырех лет)  полезнее выпивать в первой половине дня чашку какао. Однако, основную пользу приносит все-таки молоко, на котором готовят какао. Поэтому не следует увлекаться быстрыми напитками на основе какао из магазинов (сухой молочный порошок, входящий в состав таких напитков, не так полезен, как молоко).

Растворимый кофе давать детям и вовсе не следует, если ребенку не исполнилось пять лет. Деткам постарше можно добавить кофе на кончике чайной ложки в стакан молока.

Газированные напитки.

Многие дети просто обожают сладкие газированные напитки. Увы, детские диетологи дружно утверждают, сто углекислый газ очень плохо влияет на детский желудок и кишечник. До трех лет детям нужно давать только напитки без газа, от трех до пяти - газированную воду можно  давать только по большим праздникам, а после пяти лет -  один стакан  через день.

Употребление сладких газированных напитков неизбежно  ведет к полноте или, еще хуже, к сахарному диабету. Американский ребенок в среднем с сутки получает 15-20 ложек сахара только с газировкой и соками. И сколько у них детей-толстячков? Кроме того в газированных напитках содержатся консерванты и красители, которые очень часто окрашивают даже стенки бутылок. Представляете, что происходит с детским желудком?

Из всех газированных напитков самыми полезными считаются минеральные столовые воды (но не лечебные и лечебно-столовые -  их назначает только врач, так как они содержат большое количество минеральных солей).

А вообще, чем позже Ваш ребенок узнает про "газировку", тем здоровее он будет.